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木瓜炖银耳
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木瓜炖银耳

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木瓜银耳汤营养丰富,口感十足,可滋阴补肾、健胃清肠、排毒养颜,特别适合春季女性朋友们食用。

作者: 曲江新池
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备一个冼净的木瓜。

    1/9 准备一个冼净的木瓜。

  • 切开木瓜1/3处。

    2/9 切开木瓜1/3处。

  • 挖去里面的籽。

    3/9 挖去里面的籽。

  • 放入泡发切碎的银耳、桂圆、冰糖。

    4/9 放入泡发切碎的银耳、桂圆、冰糖。

  • 倒入纯牛奶,8分满就可以了。

    5/9 倒入纯牛奶,8分满就可以了。

  • 放入蒸锅,(我蒸了2个木瓜)

    6/9 放入蒸锅,(我蒸了2个木瓜)

  • 盖上木瓜切开的1/3盖,

    7/9 盖上木瓜切开的1/3盖,

  • 水开后蒸上30分钟左右,就可以吃了。(若木瓜倾斜不平可以在木瓜下的垫个勺子,防止蒸熟汤汁流出)

    8/9 水开后蒸上30分钟左右,就可以吃了。(若木瓜倾斜不平可以在木瓜下的垫个勺子,防止蒸熟汤汁流出)

  • 成品照。

    9/9 成品照。

  • 小贴士

    若喜欢蜂蜜可以在蒸的时候冰糖少放,加些蜂蜜。
    如先把银耳煮软再放入木瓜蒸口感会更好。

    作者: 曲江新池

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