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木瓜炖银耳
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木瓜炖银耳

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银耳和木瓜为伍做炖品,女性朋友吃了特别好,*功效显著,红枣补气血,枸杞补肾还明目,经常食用这几样食品对身体健康益处很多。

作者: 乐乐宝宝妈
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材:把煲汤用的材料装盘准备待用

    1/8 准备食材:把煲汤用的材料装盘准备待用

  • 将银耳泡发待用

    2/8 将银耳泡发待用

  • 将木瓜去皮切块装盘待用

    3/8 将木瓜去皮切块装盘待用

  • 将红枣清洗待用

    4/8 将红枣清洗待用

  • 开火煮,先将泡好的银耳切小块放入沙锅里,然后把准备好的纯静水倒入锅里同时将红枣一起放入。(水要多放,因为银耳要久炖,要烂才好吃)

    5/8 开火煮,先将泡好的银耳切小块放入沙锅里,然后把准备好的纯静水倒入锅里同时将红枣一起放入。(水要多放,因为银耳要久炖,要烂才好吃)

  • 大火烧开后转最小火炖,等银耳基本已烂时才能将切好的木瓜放入锅中一起再慢火炖煮,(木瓜太早下锅会变得太烂不好吃)

    6/8 大火烧开后转最小火炖,等银耳基本已烂时才能将切好的木瓜放入锅中一起再慢火炖煮,(木瓜太早下锅会变得太烂不好吃)

  • 木瓜下锅后再炖个40分钟的样子就基本可以了。(整个甜点的制作时间我用了快2.5个小时)

    7/8 木瓜下锅后再炖个40分钟的样子就基本可以了。(整个甜点的制作时间我用了快2.5个小时)

  • 可以出锅装碗享用了,等出锅准备吃时再把枸杞放进去。Ok了。

    8/8 可以出锅装碗享用了,等出锅准备吃时再把枸杞放进去。Ok了。

  • 小贴士

    1、这道甜点煮的时候要开始就要多放水,因为要熬很久,中途去添加水的话会冲淡味道不好吃。2、木瓜不能早放下去,煮太烂不好吃。

    作者: 乐乐宝宝妈

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