野山笋炖乌鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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野山笋炖乌鸡汤
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野山笋炖乌鸡汤

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这个汤很适合女性朋友喝,对月经不调,还有好多好多别的好处呢!

作者: 小梅厨房
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材准备好

    1/9 食材准备好

  • 把乌鸡开肚去内脏,洗干净,切成块。

    2/9 把乌鸡开肚去内脏,洗干净,切成块。

  • 煤气开火放上砂锅,砂锅里倒入适量的清水,烧开水,然后把乌鸡块倒入,放黄酒,姜片,葱,盐。

    3/9 煤气开火放上砂锅,砂锅里倒入适量的清水,烧开水,然后把乌鸡块倒入,放黄酒,姜片,葱,盐。

  • 盖上盖子烧。

    4/9 盖上盖子烧。

  • 笋洗干净,切片。

    5/9 笋洗干净,切片。

  • 烧开后加入笋片,盖上盖子开小火烧30分钟左右,

    6/9 烧开后加入笋片,盖上盖子开小火烧30分钟左右,

  • 然后把葱姜片捞出,倒入洗干净的枸杞子,再盖盖子烧5分钟,关火闷5分钟,乌鸡汤就烧好了。

    7/9 然后把葱姜片捞出,倒入洗干净的枸杞子,再盖盖子烧5分钟,关火闷5分钟,乌鸡汤就烧好了。

  • 汤鲜,肉嫩,做法简单。

    8/9 汤鲜,肉嫩,做法简单。

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    乌鸡很嫩,不要烧太长的时间,

    作者: 小梅厨房

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