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椒盐排骨，香酥香酥，配上咸咸的椒盐，赞赞赞
28分钟
五香
中级
其他
拌
浙江菜
1/7 将排骨过下水洗净
2/7 将排骨放入盆中，加入盐和料酒腌制30分钟
3/7 腌制好的排骨放入玉米淀粉搅拌均匀
4/7 将锅烧热，放入适量的油，放入排骨
5/7 排骨开始变黄
6/7 焦焦的，差不多了
7/7 装盆，撒点椒盐和红绿辣椒
1.腌制的时间久一点更入味
2.粉裹得不厚，没有酥酥的感觉
3.油温一定要热
