什锦菌菇豆嘴汤的做法_菜谱_香哈网
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什锦菌菇豆嘴汤
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什锦菌菇豆嘴汤

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各类菌菇用砂锅煲出的汤,润、滑、香,与黄豆嘴一起烹制,和谐而完美!

作者: 米七果果
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 各菌菇去根洗净,香菇表面切几刀方便入味,豆嘴洗净。

    1/8 各菌菇去根洗净,香菇表面切几刀方便入味,豆嘴洗净。

  • 砂锅中加入2L水,将菌菇及豆嘴放入。

    2/8 砂锅中加入2L水,将菌菇及豆嘴放入。

  • 中火烧开,注意观察别溢锅。

    3/8 中火烧开,注意观察别溢锅。

  • 开锅后,转小火慢煲,中间开盖观察水位情况。

    4/8 开锅后,转小火慢煲,中间开盖观察水位情况。

  • 约煲煮40分钟左右时,加入鲜鸡汁、盐,调味。

    5/8 约煲煮40分钟左右时,加入鲜鸡汁、盐,调味。

  • 再继续煲5分钟,停火。

    6/8 再继续煲5分钟,停火。

  • 盛到汤碗里,趁热乎喝一碗全身舒畅哇!

    7/8 盛到汤碗里,趁热乎喝一碗全身舒畅哇!

  • 再摆个碗,跟朋友一起分享!

    8/8 再摆个碗,跟朋友一起分享!

  • 小贴士

    如果没有砂锅烹煮,也可以用铁锅代替。

    作者: 米七果果

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