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椰香浓郁、超好喝
28分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/7 材料、椰子去壳去皮切条型
2/7 材料、银耳(提前浸泡、撕小朵)、枸杞(清洗干净)、冰糖
3/7 把椰子、银耳、放入炖盅内、加入适量清水
4/7 盖上炖盅盖、锅里加入适量清水、放入炖盅
5/7 大火烧开、小火隔水慢炖2-3小时
6/7 放冰糖、枸杞、盖上炖盅盖焖上一两分钟、待冰糖溶化即可
7/7 成品、椰香浓郁、超好喝
炖的时间最少要两个小时、椰香味才浓郁。
这是三个人分量、椰汁喝了、没放椰汁哦、只用了半个椰子、椰子可放冰箱冷藏几天、时间过长会影响口感。
