冰糖银耳的做法_菜谱_香哈网
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冰糖银耳
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冰糖银耳

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银耳,发源于四川通江。其营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质,有“菌中之冠”的美称。既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。 红枣,其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。

作者: 半只黄鹤楼
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 备料,把干银耳用凉水,泡发。并把泡发的银耳切碎。

    1/4 备料,把干银耳用凉水,泡发。并把泡发的银耳切碎。

  • 盆里放入凉水和红枣,冰糖烧开。

    2/4 盆里放入凉水和红枣,冰糖烧开。

  • 烧开后放入切碎的银耳,

    3/4 烧开后放入切碎的银耳,

  • 大火烧开,小火炖上10分钟。就可以开吃了!

    4/4 大火烧开,小火炖上10分钟。就可以开吃了!

  • 小贴士

    专门给老婆做的!

    作者: 半只黄鹤楼

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