




9.3万点赞 · 9收藏
2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.2万
家里人都很爱吃这道菜,所以我把它编辑成菜谱分享给大家!

1/8 蒜苔洗净切成1~2厘米的长条状

2/8 将猪肉切成较薄的肉片

3/8 葱姜蒜分别切片备用

4/8 锅中放油烧热后放入葱姜蒜片爆香

5/8 爆香后放入切好的肉片炒至断生后放入10g生抽煸炒

6/8 加入蒜苔炒1~2分钟加入适量的水烧4~5分钟

7/8 放入盐,味精,香油炒至均匀装盘即可

8/8 成品图!
如果家里有老人喜欢吃软一点的,那么加水炖煮的时间可以久一点,这样做出来的蒜苔会比较软!

