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现在才刚知道居然还有这么好吃的东西！蒜苔好好吃
15分钟
家常味
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1/11 准备好材料
2/11 肉片用料酒，酱油，加一点点调和油混匀，静置二十分钟
3/11 蒜苔切条，我觉得根部不太会熟所以切小了
4/11 蒜头切碎，青椒去籽切丝
5/11 起油锅，烧热油放入蒜头，炒出香味
6/11 加入青椒，翻炒
7/11 加入蒜苔
8/11 断生后加入肉片
9/11 翻炒
10/11 翻炒多次，至肉片断生了，加入精盐，我真想吐槽猪肉店的老板，切的肉太大了！尽量切小，不然会像我一样，要翻炒好久
11/11 起锅咯
料酒去腥腌肉很好哦，也不知道是我不会买还是怎么了，上次的腿肉总有一股味道，这一次加了料酒，感觉好极啦，很香很嫩，没加生粉是因为这部位的肉比较嫩，不用加
