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中午过来送床垫,家里只要一个炒锅。不能吃米饭。不能蒸饭。突然想起吃豆角焖面吧。省事又好吃。关键一个锅就解决问题。
1/7 把所有的菜洗干净切好。先把肥肉炒出油。下瘦肉炒。
2/7 放葱姜蒜,大料面。花椒面,老抽喷醋。
3/7 先炒豆角。然后土豆。包菜。然后加水盖好焖5 分钟。把面条放菜上面焖3分钟(多放水别呼锅)
4/7 在面上面放切好的西红柿继续焖3到5分钟
5/7 焖到锅底没有水。把面和菜搅拌起来
6/7 切碎的蒜。和葱放锅里搅拌均匀
7/7 可以开吃啦。太香啦。