缤纷茄汁意大利焗面的做法_菜谱_香哈网
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缤纷茄汁意大利焗面
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缤纷茄汁意大利焗面

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用多种缤纷的春季时令蔬菜和茄汁汇成汤汁,和筋道的意面拌在一起。再铺上浓浓的马苏里拉芝士,让你胃口大开。一定不会让你失望的!非常适合在春天享用哦~快来试试吧!

作者: 嘉言小哥哥600z
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材

    1/15 准备好所有食材

  • 蘑菇洗净

    2/15 蘑菇洗净

  • 洋葱 胡萝卜 土豆 洗净切成小块。蘑菇切成两半备用。

    3/15 洋葱 胡萝卜 土豆 洗净切成小块。蘑菇切成两半备用。

  • 锅中烧热加入橄榄油

    4/15 锅中烧热加入橄榄油

  • 待油热后放入洋葱中小火翻炒至出香味。

    5/15 待油热后放入洋葱中小火翻炒至出香味。

  • 加入胡萝卜丁翻炒一分钟左右。

    6/15 加入胡萝卜丁翻炒一分钟左右。

  • 再放入土豆,蘑菇翻炒均匀。然后加适量水盖锅盖小火煮一分钟左右。

    7/15 再放入土豆,蘑菇翻炒均匀。然后加适量水盖锅盖小火煮一分钟左右。

  • 在这个时候把香肠切成小丁。把西红柿切成小块(在这里我没有准备西红柿的图片)

    8/15 在这个时候把香肠切成小丁。把西红柿切成小块(在这里我没有准备西红柿的图片)

  • 在找一个锅,加入热水。大火把水烧开,放入面条,中高火煮9分钟左右,加入盐,成盘备用。

    9/15 在找一个锅,加入热水。大火把水烧开,放入面条,中高火煮9分钟左右,加入盐,成盘备用。

  • 一分钟过后,打开锅盖,在锅中放入西红柿块,番茄酱,如果锅干的话加入适量开水。翻炒均匀。

    10/15 一分钟过后,打开锅盖,在锅中放入西红柿块,番茄酱,如果锅干的话加入适量开水。翻炒均匀。

  • 然后加入盐,开大火收汁至粘稠。

    11/15 然后加入盐,开大火收汁至粘稠。

  • 再把煮好的意大利面放入锅中,搅拌均匀。

    12/15 再把煮好的意大利面放入锅中,搅拌均匀。

  • 准备一个烤盘,里面放入茄汁意大利面,铺上马苏里拉芝士。

    13/15 准备一个烤盘,里面放入茄汁意大利面,铺上马苏里拉芝士。

  • 预热烤箱到180度,烤5分钟,至芝士融化即可。

    14/15 预热烤箱到180度,烤5分钟,至芝士融化即可。

  • 当当!做好啦!成品。真的很美味哦~

    15/15 当当!做好啦!成品。真的很美味哦~

  • 小贴士

    橄榄油也可以换成融化的黄油哦。芝士可根据自己的口味加入,真的很香哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)

    作者: 嘉言小哥哥600z

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