




9.8万点赞 ·
2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.6万
跟哈友们学做这一款白菜饺子,孩子喜欢吃饺子又好看,第一次做,技巧还有待提高。?里面的馅是木耳、香茹、瘦肉,吃起来还蛮香的!?

1/11 水150ml、鸡蛋液1个、盐3克、面粉300克,分别放进面包桶里,选择“实面面团”键做原色面团,18分钟后做好。

2/11 菠菜汁水150mI、盐3克、面粉300克,分别放进面包桶里,选择“实面面团”键做绿色面团,18分钟后做好。

3/11 面团做好后用保鲜膜盖好,醒面20分钟

4/11 制作馅料,把泡好的木耳和香菇,洗干净,放进料理机里面打碎

5/11 把猪肉剁成肉馅,放进香菇木耳末里面,搅拌均匀,再放适量的生抽、料酒、花生油、盐搅拌均匀

6/11 分别拿出一些原色面团和绿色面团,揉成两长条,把绿色的擀平,包住白色的

7/11 切成剂子

8/11 擀成皮

9/11 放馅,对折,两手的拇指食指往中间挤

10/11 成品图

11/11 出锅
皮擀薄一些更好吃!

