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喜欢家乡的味道,在外面只有自己动手,觉得味道比有些卖的还好,哈哈哈,关键是自己动手做干净卫生,比较放心……
1/7 米豆腐洗干净
2/7 用刀切成小正方块,放入大碗,
3/7 把姜蒜切末
4/7 锅里放少许油,把姜蒜炒香 在放辣椒面,到一碗水烧开
5/7 汤开了放葱花,盐 鸡精 花椒面,关火
6/7 倒入放米豆腐的碗里,在放入黄瓜丁(黄瓜切丁放盐,米醋腌制半小时 醋多点)
7/7
调料根据自己口味调,老家用的酸罗卜 折耳根,酸黄瓜的味道也很不错,