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1/15 准备好佐料
2/15 一杯温水,撒下半包发酵母。
3/15 用筷子搅拌均匀。
4/15 把糖倒入面粉搅拌均匀。
5/15 撒上备好的酵母水,再加半杯水,搅拌均匀。
6/15 用手来回搓,中间要来有些粘,撒上一点点粉。
7/15 搓好
8/15 上一块保鲜膜,放在有点低温的地方等它发酵。列如(冰箱上面、刚煲好饭的电饭煲盖上面或旁边)
9/15 发酵好。
10/15 再撒上低筋面粉,继续来回搓。
11/15 搓好就可以做各种各样的小馒头了
12/15 有些粘可以撒点面粉。
13/15 揉成一个个就放锅里,锅里打不到一分钟的的大火再关掉,等它再次发酵。
14/15 锅盖打开看看发酵图片这个样就可以放大火蒸20分钟。
15/15 哈哈哈,肚子饿,蒸好我趁热吃了一个,把蒸好的甜馒头拿到饭桌上再拍照,蒸了20分钟要让它闷一分钟就可以吃了!