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1/15 准备好佐料

2/15 一杯温水,撒下半包发酵母。

3/15 用筷子搅拌均匀。

4/15 把糖倒入面粉搅拌均匀。

5/15 撒上备好的酵母水,再加半杯水,搅拌均匀。

6/15 用手来回搓,中间要来有些粘,撒上一点点粉。

7/15 搓好

8/15 上一块保鲜膜,放在有点低温的地方等它发酵。列如(冰箱上面、刚煲好饭的电饭煲盖上面或旁边)

9/15 发酵好。

10/15 再撒上低筋面粉,继续来回搓。

11/15 搓好就可以做各种各样的小馒头了

12/15 有些粘可以撒点面粉。

13/15 揉成一个个就放锅里,锅里打不到一分钟的的大火再关掉,等它再次发酵。

14/15 锅盖打开看看发酵图片这个样就可以放大火蒸20分钟。

15/15 哈哈哈,肚子饿,蒸好我趁热吃了一个,把蒸好的甜馒头拿到饭桌上再拍照,蒸了20分钟要让它闷一分钟就可以吃了!

