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春天,正是野菜旺季,有空出去外面采一些野茶来做菜,原始的味道,好美味。
1/4 野菜先泡水半小时,洗净
2/4 蒜头切片
3/4 锅中热油,先爆炒蒜片,再加入野菜拌炒
4/4 野菜八成熟,加入调味品,拌炒均匀,装盘即可食用。
炒野菜,热油快火翻炒,色香味俱全。