蔓越莓饼干的做法_菜谱_香哈网
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蔓越莓饼干
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蔓越莓饼干

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早就听说蔓越莓饼干好吃,果不其然!采用君之的方法。

作者: 一颗平淡的心
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所有的材料。

    1/8 准备好所有的材料。

  • 把室温软化好的黄油加入糖粉用手抽搅拌均匀。

    2/8 把室温软化好的黄油加入糖粉用手抽搅拌均匀。

  • 加入全蛋液,搅拌均匀。

    3/8 加入全蛋液,搅拌均匀。

  • 4/8 再筛入低粉用刮板按压搅拌均匀。

  • 把搅拌均匀的面团用手整理成高4厘米,宽6厘米的长条型方块状。放入冰箱冷冻1个小时。

    5/8 把搅拌均匀的面团用手整理成高4厘米,宽6厘米的长条型方块状。放入冰箱冷冻1个小时。

  • 170度预热烤箱,取出稍微冻住的面,切成大约0.7厘米厚的长方形。

    6/8 170度预热烤箱,取出稍微冻住的面,切成大约0.7厘米厚的长方形。

  • 摆入烤盘,注意每块之间要留出空隙,烤的过程饼干坯会膨胀。

    7/8 摆入烤盘,注意每块之间要留出空隙,烤的过程饼干坯会膨胀。

  • 烤箱170度,大约20分钟,快好时注意观察,不要烤糊,上色成黄色就烤好了。

    8/8 烤箱170度,大约20分钟,快好时注意观察,不要烤糊,上色成黄色就烤好了。

  • 小贴士

    烤前摆盘一定留出一定的空隙。

    作者: 一颗平淡的心

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