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老妈今天烙饼 我做个汤 正好是西红柿的季节 就用它代替醋 做了个改良的醋椒鸡蛋汤 酸酸甜甜更好喝
32分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 准备原料
2/8 锅里放少许油 爆香葱花 西红柿片炒软
3/8 放入清水 下紫菜
4/8 碗里放入佐料
5/8 汤开放入水淀粉
6/8 再开 放入打散的鸡蛋
7/8 老妈常说我 一个鸡蛋能做出一锅的效果 嘿嘿
8/8 把汤趁热倒入碗里 冲开佐料 搅拌均匀 撒上香菜 开动吧?
不喜欢西红柿 就还是用醋 米醋 陈醋都可以
胡椒粉遇热汤很容易结成块儿 先用少许汤稀释一下
