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木瓜鱼汤一直被视为营养的汤品 小孩孕妇特别适合喝 通常做这汤都习惯放一整条鱼 煮出来的汤好喝 鲜味够 但鱼肉老通常不怎么吃 我煮这汤通常放鱼骨 便宜又不浪费 也好喝
24分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/6 食材洗净准备 鱼骨洗净 用厨房纸控下水 撒上点盐腌制下
2/6 木瓜去皮去籽 切块
3/6 煎鱼 这步很重要哦 锅放底油 中高火煎至双面金黄
4/6 把鱼骨 木瓜 放入汤锅 加适量的水 最后加点姜片
5/6 电压锅按煲汤 等待煮好
6/6 最后放点盐调味即可 汤成奶白色
1.煮这汤关键是把鱼煎透煎金黄
2.我用鱼骨代替鱼骨 省事又省钱 不浪费 做高汤用鱼骨也好
3.觉得汤还不够白的友友们 可以煎一个鸡蛋放下去一起煮 会更白哦
