1.6万点赞 · 1收藏
2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.0万
鸡翅:温中,益气
1/8 先用刀片把鸡翅利一下,可以入味,然后放入开水中捞一下。
2/8 锅中放入油,油开后放入冰糖。
3/8 冰糖花开后倒入鸡翅
4/8 鸡翅两面微黄后倒入葱姜花椒
5/8 在倒入料酒生抽老抽
6/8 最后到入可乐
7/8 要出锅的时候放入盐味精
8/8 装盘
老抽要少倒要不颜色不好看,也不能不到,之前没放冰糖不好吃