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韭菜盒子作为早餐即营养又美味~~韭菜与其它食材搭配不同~味道也不同~今天儿子假期回来想吃韭菜搭配肉~鸡蛋~所谓的肉三鲜~的确很美味…
1/18 用温开水烫面
2/18 和好面醒发30分钟
3/18 把韭菜洗净控干
4/18 切韭菜馅
5/18 切好的韭菜馅装容器
6/18 准备肉馅
7/18 2个鸡蛋
8/18 锅里放少许油煸炒肉馅
9/18 鸡蛋炒成碎末
10/18 把煸炒后的肉馅~鸡蛋晾凉备用
11/18 肉馅~鸡蛋碎末倒入切好的韭菜馅里
12/18 拌均匀的馅
13/18 开始包馅
14/18 装馅后中间先捏上~然后捏两边
15/18 包好的盒子
16/18 平底锅放少许油~烙制两面金黄
17/18 金黄酥脆的韭菜盒子出锅
18/18 来一张特写
燙好的面一定要醒发~煸炒后的鸡蛋~肉馅一定要放凉再拌馅