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韭菜盒子作为早餐即营养又美味~~韭菜与其它食材搭配不同~味道也不同~今天儿子假期回来想吃韭菜搭配肉~鸡蛋~所谓的肉三鲜~的确很美味…

1/18 用温开水烫面

2/18 和好面醒发30分钟

3/18 把韭菜洗净控干

4/18 切韭菜馅

5/18 切好的韭菜馅装容器

6/18 准备肉馅

7/18 2个鸡蛋

8/18 锅里放少许油煸炒肉馅

9/18 鸡蛋炒成碎末

10/18 把煸炒后的肉馅~鸡蛋晾凉备用

11/18 肉馅~鸡蛋碎末倒入切好的韭菜馅里

12/18 拌均匀的馅

13/18 开始包馅

14/18 装馅后中间先捏上~然后捏两边

15/18 包好的盒子

16/18 平底锅放少许油~烙制两面金黄

17/18 金黄酥脆的韭菜盒子出锅

18/18 来一张特写
燙好的面一定要醒发~煸炒后的鸡蛋~肉馅一定要放凉再拌馅

