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因为是红烧的,所以比较红,我认为这样的颜色才漂亮,如果能做到这种颜色证明你成功了,而且好好吃的呢!

1/15 鸡腿洗干净

2/15 用刀划几下

3/15 准备好材料

4/15 锅中烧开水

5/15 把鸡腿放进去炒1分钟

6/15 盛盘

7/15 锅中加油用小火熬冰糖,熬到冰糖成金黄色

8/15 倒入鸡腿,翻炒均匀

9/15 再加入一点点的盐

10/15 和所以的材料

11/15 和酱油

12/15 再加入水,一定要没过鸡腿,最好多加一些,然后开中小火

13/15 起泡泡后再熬煮一会儿

14/15 熬到汤汁少一点后开大火迅速翻炒,然后就可以啦!

15/15 成品图,呵呵??
让颜色更漂亮的秘诀就是多加一些冰糖
记住一定要多放些水去熬鸡腿,一定要多煮一会儿比较健康
还有鸡腿一定要焯下水
熬冰糖时一定要用小火

