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红烧鸡腿
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红烧鸡腿

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简单的一道家常菜

作者: 丽丽9539
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 鸡腿切两刀

    1/8 鸡腿切两刀

  • 放入盘里加入盐、生抽、黄酒、葱姜腌制10分钟

    2/8 放入盘里加入盐、生抽、黄酒、葱姜腌制10分钟

  • 热锅凉油

    3/8 热锅凉油

  • 放入腌制的鸡腿 煎2分钟

    4/8 放入腌制的鸡腿 煎2分钟

  • 放入葱姜炒香

    5/8 放入葱姜炒香

  • 加入生抽、黄酒、老抽、胡椒粉加入适量的水烧开后改小火烧20分钟

    6/8 加入生抽、黄酒、老抽、胡椒粉加入适量的水烧开后改小火烧20分钟

  • 烧到这样鸡腿完全入味了加入鸡精就可以关火了(不要放盐哦因为咸味已经够了)

    7/8 烧到这样鸡腿完全入味了加入鸡精就可以关火了(不要放盐哦因为咸味已经够了)

  • 出锅装盘撒上白芝麻

    8/8 出锅装盘撒上白芝麻

  • 小贴士

    一定要小火慢炖保证鸡腿的鲜嫩

    作者: 丽丽9539

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