黑米红糖馒头的做法_菜谱_香哈网
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黑米红糖馒头
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黑米红糖馒头

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颜色不讨喜 但是枣香浓郁 口感很好

作者: 英毅公子58
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 红枣加水煮沸 8……10分钟

    1/10 红枣加水煮沸 8……10分钟

  • 去核 放料理机打成浆

    2/10 去核 放料理机打成浆

  • 枣浆过筛加入材料 最后加酵母

    3/10 枣浆过筛加入材料 最后加酵母

  • 和面程序2次 也可以用手和

    4/10 和面程序2次 也可以用手和

  • 发酵两倍大

    5/10 发酵两倍大

  • 面团擀成依次大小五片 中间用筷子按压

    6/10 面团擀成依次大小五片 中间用筷子按压

  • 由小至大卷起

    7/10 由小至大卷起

  • 中间切一刀 花瓣用手调整一下

    8/10 中间切一刀 花瓣用手调整一下

  • 冷水上锅蒸15分钟

    9/10 冷水上锅蒸15分钟

  • 可以食用啦

    10/10 可以食用啦

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