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扇贝人家是连壳蒸，我嫌脏，只要肉就好了。
1/7 蒜蓉剁碎后加入辅料中除葱花以外的东西，放一边备用。
2/7 米粉用凉水泡开，晾干水备用。
3/7 扇贝清理干净备用。
4/7 用大盘把米粉和调好的蒜蓉汁拌匀
5/7 把拌匀的米粉放入清理好的扇贝上面，上锅蒸15分钟。
6/7 出锅，洒葱花，上桌开吃！
7/7 来张见得到扇贝的。
调汁时注意把米粉和扇贝的油和盐算上。
28分钟
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蒸
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