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烤饼做起来真的很容易，但要做好，可得费点心思😊
16分钟
烧烤味
中级
烧烤
其他
其他
1/4 酵母用温水化开加入面粉中，加入水和成光滑面团（不粘手）进行饧发。
2/4 饧发好的面团分30g面团和8g小面团，小面团放香油里浸泡待用。
3/4 大面团用干仗擀圆，包入小面团收口后略压扁，正面沾上芝麻，饧发10-15分钟，用饼档270℃烙两面上色后，放入烤箱上下火280℃烤5分钟，既可。
4/4 烤好后，在侧面切口取出填在里面的小面团，就可以放入喜欢的蔬菜或肉食用了，做成肉夹馍或蔬菜夹馍?
小面团一定要浸透香油，不然做好后，取出比较难
