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汇双菇
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汇双菇

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滑菇:低热量,低脂肪,营养丰富。表面粘性物质是一种核酸,有抑制肿瘤的作用。 金针菇:含有人体必须*基酸,常吃可以提升智力,降低胆固醇,防治心血管疾病。

作者: 蕙馨
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 金针菇洗净,切除根部老的部分,备用。<br/>胡萝卜切丝备用。

    1/5 金针菇洗净,切除根部老的部分,备用。
    胡萝卜切丝备用。

  • 滑菇洗净备用。

    2/5 滑菇洗净备用。

  • 葱姜切末备用。

    3/5 葱姜切末备用。

  • 锅内放少许橄榄油,然后放入切好的葱姜末爆香。

    4/5 锅内放少许橄榄油,然后放入切好的葱姜末爆香。

  • 放滑菇和金针菇翻炒两三分钟,加胡萝卜丝,加少许酱油调色,加少许耗油增鲜,加几滴香油增香。

    5/5 放滑菇和金针菇翻炒两三分钟,加胡萝卜丝,加少许酱油调色,加少许耗油增鲜,加几滴香油增香。

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