8.9万点赞 · 11收藏
3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.4万
是一款营养又美味的宝宝菜,宝宝的妈妈也喜欢吃!很简单,蒸出来菜没有火气!
1/4 排骨豌豆分别洗净沥干水份,姜蒜切沫备用
2/4 排骨加入姜 盐 酱油 料酒 腌制两小时
3/4 豌豆铺在盘底,排骨码在上面,最后撒上蒜末
4/4 放入高压锅隔水蒸25分钟,就ok啦!
因为排骨腌制过已经入味,蒸的时候还会出水,所以腌排骨的汤汁就不要加了。