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即使排骨用电饭锅闷出来更香而不腻，入口松软，鲜香味十足。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/15 把排骨洗干净
2/15 把味极鲜，耗油，老抽，五香粉，香叶，肉寇葱姜末放到洗干净的排骨中拌均匀腌制2小时个小时以上。(香叶肉寇要碾碎）。
3/15 腌制好的排骨。
4/15 电饭锅擦干倒入植物油。
5/15 放入锅里适量的冰糖融化。
6/15 把排骨按个摆上，盖锅盖开煮饭闷5分钟再翻一下再闷5分钟。
7/15 大蒜切末
8/15 把淹过排骨的汁，放入淀粉，蒜末搅拌均匀。
9/15 但汁里加半水搅拌均匀。
10/15 倒入锅中排骨里开煮饭继续焖到收汁为止。
11/15 正在收汁的排骨。
12/15 煮好的鲜豌豆粒。
13/15 在排骨收汁差不多的时候，倒入豌豆，搅拌均匀，再焖十分钟。
14/15 然后盛盘撒上芝麻，即可。
15/15 效果图
这是一款特别简单的电饭锅闷排骨。
