保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 2580收藏
独家 · 7.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名7.7万
吮指酱香排骨是我家孩子最爱的一道菜之一，肉酥骨软，香嫩入味，吃完都会忍不住舔下手指。
45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/13 准备食材，香菇泡发至软，排骨洗干净备用。
2/13 电饭锅中加入2碗水。
3/13 放入姜汁、豆蔻粉、胡椒粉粉。
4/13 接着放入老抽、生抽，冰糖、蚝油、料酒、香醋混合均匀。
5/13 放入一颗独子蒜。
6/13 按下蒸顿健煮热酱汁。
7/13 放入排骨，酱汁刚好没过排骨。
8/13 煮至排骨酥软。
9/13 放入泡发好的香菇。
10/13 这个时候锅里的水快收干了，加入小半碗泡香菇的水，再焖煮15分钟即可。
11/13 焖好了，香味十足。
12/13 撒上芝麻和葱花。
13/13 成品图。
