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面包一直以来都喜欢松软可口的面包，品种多样形态各异，即可以欣赏又是饱腹的美味。 今天这款面包初看被大家都认成了是蛋挞，的确好像有点相似，不过味道它是有点披萨的味道了！芝士面包一直是我家大爱，加入了玉米火腿绝对是早餐最佳选择！
44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 除黄油外其它面包原材料一起放入，水要一点点加，手揉出厚膜状态！
2/11 放入软化的黄油！
3/11 继续抻拉式手揉大概二十分钟，揉出手套膜揉面完成！
4/11 盖保鲜膜发酵2.5倍大！（天暖大概40分钟发酵完成）
5/11 拿出揉均排气分成大小相同小面团，盖保鲜膜松弛二十分钟！
6/11 在模具里刷油摁成小碗状放入烤箱，调温三十度二次发酵40分钟，烤箱里放一碗开水！
7/11 玉米粒与火腿放入沙拉酱拌均备用！
8/11 二次发酵完成放入玉米粒火腿！
9/11 表面刷蛋液，放上马苏里拉奶酪，烤箱提前预热，180度烤15分钟！
10/11 表面上色出炉！
11/11 成品图！
手揉面时，不要一次性把水全部加入，要一点点加，面有点干的时候手上可以沾点水揉面，蛋液打散不要全部加入，留一点点刷表面用，揉好的面是非常光滑不沾手的，在模具里摁成小碗状二次发酵时底部如果又鼓起来，告诉大家一个小窍门，可以用蒜锤在小碗中间摁下，那样会比较平整，烤箱时间根据自家烤箱调整！
