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红烧牛肉
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红烧牛肉

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第一次做,多加了豆瓣酱,味道就像卖的一样!

作者: 布侬baby0
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系北京菜
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  • 牛肉焯一下,备料

    1/5 牛肉焯一下,备料

  • 放的核桃油,因为想起我妈每次都把牛肉拿来炒,一点新意都没得,趁到她今天不在家,先做了,不是特意做的,所以料不齐,应该还有葱段才对,炒香生姜蒜

    2/5 放的核桃油,因为想起我妈每次都把牛肉拿来炒,一点新意都没得,趁到她今天不在家,先做了,不是特意做的,所以料不齐,应该还有葱段才对,炒香生姜蒜

  • 加入牛肉翻炒,加豆瓣酱,翻炒,香了后加香料白糖,翻炒,加老抽,翻炒,加水没过牛肉

    3/5 加入牛肉翻炒,加豆瓣酱,翻炒,香了后加香料白糖,翻炒,加老抽,翻炒,加水没过牛肉

  • 开了以后,倒入高压锅,到时间后加入土豆,继续焖

    4/5 开了以后,倒入高压锅,到时间后加入土豆,继续焖

  • 出锅啦~整个过程都好香啊,要不是高压锅我怕怕,我都打开偷吃了

    5/5 出锅啦~整个过程都好香啊,要不是高压锅我怕怕,我都打开偷吃了

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