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1/9 准备洗净的鸡翅，葱，姜。
2/9 放入冷水锅中烧开就捞出
3/9 捞出控水
4/9 把鸡翅内侧开口（这样好入味）
5/9 锅中热油放入鸡翅煎
6/9 煎好一面煎另一面
7/9 两面都煎好放入老抽，盐，料酒，可乐大火烧开，改小火炖
8/9 大火收汁
9/9 装盘即可，撒上葱花点缀一下
中途时可以把鸡翅翻个，这样更好入味
36分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
