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补钙又好吃!
1/5 湖虾洗净控干
2/5 放前面的料腌制10到15分
3/5 打一个鸡蛋,和一些淀粉,拌成糊状。
4/5 把控干的湖虾拌上蛋糊,要拌匀。
5/5 油七八成热放虾。怕沾可以一次下少量。我是第一次做,少量放的。还不错,成品图奉上。
第一次做的一定掌握好油温,虾容易熟,微红就可以捞出了。