小炒鸡柳

做法 将做法保存到手机

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  1/9 鸡脯肉切成丝备用

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  2/9 鸡丝用料酒，生抽，味极鲜酱油淀粉腌制片刻

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  3/9 青椒切丝，杏鲍菇切小细条

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  4/9 姜切丝，蒜切片，小米椒切丁

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  5/9 锅内倒油烧7成热

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  6/9 放入鸡肉用筷子滑散，在加入姜蒜，小米椒，花椒翻炒

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  7/9 然后放入青椒，杏鲍菇翻炒，放2勺豆瓣酱，盐20g生抽适量

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  8/9 最后放入鸡粉，一道有味嫩滑的小炒鸡柳出锅啦

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  9/9 再来一张成品图

小贴士

鸡肉要腌制过后才入味，更嫩，去腥，不能吃辣的可以不放小米椒

作者: 采萱三岁啦9xg_

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