保存到手机
看更多做法
2.2万点赞 · 36收藏
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.7万
孩子想这道菜已经很久了，原因是上个月我们这里有人因为h7n9而死亡，所以大家都不吃鸡鸭之类。随着时间的推移，大家的生活又趋于正常，美味又可以好好享受啦！
25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/9 鸡翅中洗净，用刀在两面划口子
2/9 抹盐，倒入料酒，放入姜末腌制30分钟
3/9 起油锅，将腌制好的鸡翅中倒入油锅，中小火慢煎
4/9 煎至两面脱生泛金黄
5/9 加入姜丝煸炒出味
6/9 加入老抽，可乐，上色
7/9 炖煮入味
8/9 约8分钟左右大火收汁
9/9 装盘开吃
先腌制入味，炖煮时记得就不需要再放盐了哦，避免过咸！
