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苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。而这道粥里我还添加了养生花茶，有金盏菊，千日红，金边玫瑰花等，让苹果粥更有营养，用果汁代替熬粥的水，使熬出来的粥有股浓浓的苹果香，粥的味道也酸酸甜甜很开胃也非常好喝，希望大家喜欢。
1小时12分钟
家常味
初级
主食
煮
其他
1/18 准备好食材
2/18 先把米洗干净
3/18 倒入一盒苹果汁，再倒入适量的水放锅里煮
4/18 把红枣片，枸杞，金盏菊，千日红，金边玫瑰花，干桂圆用开水泡开，洗茶
5/18 锅里的水煮沸，倒入冰糖
6/18 开小火，倒入洗干净的花茶及红枣片，枸杞，桂圆肉，慢慢熬
7/18 不定时的搅拌，这是米已经熟了
8/18 取一个小苹果，削皮，切丁
9/18 把苹果倒入锅中
10/18 再倒入燕麦，不要全倒入
11/18 搅拌均匀
12/18 再倒入3大勺苹果果酱
13/18 倒入奶酪
14/18 继续搅拌
15/18 取大苹果，切开，一边多一边少
16/18 取大的那一个，把苹果核挖出来，挖成一个小碗
17/18 这是时候粥已经熬烂了，闻起来也很香甜，就可以关火了
18/18 把粥倒入苹果碗里，再撒上点燕麦，再撒上点干花瓣，ok了
熬粥时要不停的搅拌均匀，以免粘锅。火候要把握好，要用小火慢慢熬。花茶一定要清洗一下。
