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小时候到了逢年过节的时候，母亲*，那时候藕夹对于我们来说是奢侈品。现在常常会忆起小时候的味道。。。
36分钟
家常味
中级
其他
炸
其他
1/9 小藕削皮洗净
2/9 将小藕切成底部相连薄片
3/9 切好的小藕备用
4/9 将肉绞成肉糊，加鸡蛋味精盐胡椒调味好备用。
5/9 面粉加水加少许盐调成面糊备用
6/9 将肉糊加入藕夹中
7/9 裹上面糊放入油锅中炸
8/9 炸至金黄色出锅
9/9 好了，我们藕夹成功了。
小藕，为什么说是小藕呢，就是说藕不要太大了小一点的好看，易熟。
