莲藕夹子的做法_菜谱_香哈网
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莲藕夹子
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莲藕夹子

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心善一切都是美好的

作者: 幸福的一家86
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把莲藕皮用刀刮一下,洗净备用

    1/11 把莲藕皮用刀刮一下,洗净备用

  • 先切一刀,不切断,第二刀切断

    2/11 先切一刀,不切断,第二刀切断

  • 分开是这样的

    3/11 分开是这样的

  • 搅拌好的肉糊

    4/11 搅拌好的肉糊

  • 把肉糊塞满

    5/11 把肉糊塞满

  • 稍微压一下平,不要太用力,要不肉糊都出来了

    6/11 稍微压一下平,不要太用力,要不肉糊都出来了

  • 都完工了

    7/11 都完工了

  • 面粉放少许盐,用水搅拌均匀,不要太稀,要不挂不住

    8/11 面粉放少许盐,用水搅拌均匀,不要太稀,要不挂不住

  • 把准备好的藕夹子,均匀裹上外衣

    9/11 把准备好的藕夹子,均匀裹上外衣

  • 依次放入热油锅,炸至金黄色捞出即可

    10/11 依次放入热油锅,炸至金黄色捞出即可

  • 非常好吃,可以撒上椒盐,也可以糖醋都很美味

    11/11 非常好吃,可以撒上椒盐,也可以糖醋都很美味

  • 小贴士

    莲藕粗细均匀,馅也可以用豆腐,都好吃

    作者: 幸福的一家86

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