水煮毛豆的做法_菜谱_香哈网
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水煮毛豆
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水煮毛豆

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作者: zq菠萝小姐
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 先把买来的所有材料清洗一遍,毛豆全都摘下来

    1/5 先把买来的所有材料清洗一遍,毛豆全都摘下来

  • 除油以外的料都拿清水泡一下

    2/5 除油以外的料都拿清水泡一下

  • 毛豆先上锅煮开了之后再滴油,顺便把辅料全放进去

    3/5 毛豆先上锅煮开了之后再滴油,顺便把辅料全放进去

  • 没料酒我放的2勺甜白酒

    4/5 没料酒我放的2勺甜白酒

  • 开着锅盖煮一直到豆子软为止,煮好后放置2-3小时毛豆更入味,放点芥末酱油蘸着吃或者冰过在吃爽呀!

    5/5 开着锅盖煮一直到豆子软为止,煮好后放置2-3小时毛豆更入味,放点芥末酱油蘸着吃或者冰过在吃爽呀!

  • 小贴士

    想吃更入味的,可把两头尖尖剪了煮
    一定要开盖煮,不然煮出来的毛豆会黄

    作者: zq菠萝小姐

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