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水煮毛豆
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水煮毛豆

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炎炎夏日,煮一些毛豆,冷藏后当小零食,很不错哦!

作者: 叶家小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 首先把毛豆用清水冲洗几遍,直到水清为止。

    1/5 首先把毛豆用清水冲洗几遍,直到水清为止。

  • 把毛豆捞出。

    2/5 把毛豆捞出。

  • 把毛豆倒入锅中,加入跟毛豆齐平的水,加入2颗八角、2颗辣椒、2片香叶,盖上锅盖,煮开后继续煮10分钟(如果喜欢口感软烂一点的则多煮一会,喜欢有嚼头的就少煮一会,随时可以尝一尝)。

    3/5 把毛豆倒入锅中,加入跟毛豆齐平的水,加入2颗八角、2颗辣椒、2片香叶,盖上锅盖,煮开后继续煮10分钟(如果喜欢口感软烂一点的则多煮一会,喜欢有嚼头的就少煮一会,随时可以尝一尝)。

  • 把煮好的毛豆捞出凉凉,然后放入冰箱冷藏一小时以上。

    4/5 把煮好的毛豆捞出凉凉,然后放入冰箱冷藏一小时以上。

  • 装一盘,边看电视边吃,美美的享受!(友情提示:毛豆虽好吃,但吃多了会不易消化哦,所以每次抓一小把吃完即可,肠胃不好的人也要少吃。)

    5/5 装一盘,边看电视边吃,美美的享受!(友情提示:毛豆虽好吃,但吃多了会不易消化哦,所以每次抓一小把吃完即可,肠胃不好的人也要少吃。)

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