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这款牛肉汤因为加了洋葱，味道鲜而不腻
1/6 牛肉切块，洗净
2/6 入开水锅绰透，洗净，另起锅，大火烧开，放料酒，葱姜大料，慢火炖一小时
3/6 炒锅烧热，倒油，放洋葱翻炒出香味
4/6 放西红柿继续翻炒
5/6 西红柿炒软烂，放炖好的牛肉以及牛肉原汤，依据口味，酌情放盐
6/6 炖至汤汁浓稠，装入汤碗，撒上香菜就开吃
洋葱一定要炒出香味
24分钟
家常味
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其他
炖
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