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第一次吃大叶芹馅饺子,果然味道棒棒哒!
1/10 先和好面,醒着
2/10 摘大叶芹
3/10 洗干净
4/10 开水焯一下
5/10 和馅
6/10 控去水分的大叶芹切碎放肉馅一起搅拌
7/10 醒好的面切适当大小擀皮
8/10 包好的成品
9/10 水开锅放入包好的饺子,再开后加适量水两次
10/10 用筷子按时能弹起就可捞出开吃了。味道棒极了!
和好的面一定要醒一个小时以上包起来才好,煮时锅里放点食盐不会沾黏