灌汤包子的做法_菜谱_香哈网
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灌汤包子
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灌汤包子

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作者: 向前看别低头
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 切肉剁碎,加盐和生抽,最后加入韭菜,最后加入少许水放入冰箱冷藏两小时

    1/4 切肉剁碎,加盐和生抽,最后加入韭菜,最后加入少许水放入冰箱冷藏两小时

  • 面粉加水揉至光滑,然后擀皮,准备包了

    2/4 面粉加水揉至光滑,然后擀皮,准备包了

  • 包好之后上锅蒸,冷水入锅,水开十分钟就可以出锅了

    3/4 包好之后上锅蒸,冷水入锅,水开十分钟就可以出锅了

  • 出锅要趁热赶紧夹出放盘子

    4/4 出锅要趁热赶紧夹出放盘子

  • 小贴士

    揉面最后要做到手光盆光面光,擀皮尽量薄点!

    作者: 向前看别低头

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