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炎热的天气吃一盘小凉菜最爽口了。
1/6 把海带丝在水里泡发一晚,洗净备用
2/6 准备好食材,粉丝,海带丝分别在水里煮熟,过凉,用刀稍微切一下,火腿切条,葱花切段,姜切丝,蒜切末
3/6 把所有食材放到一个盆里
4/6 放辣椒油拌匀,放生抽,味极鲜,胡椒粉,鸡精,盐调味,拌匀
5/6 最后放香油搅拌一下
6/6 装盘,美味上桌了
凉菜不要做太咸了,拌的时候一定要先放油在放其它的调味品,最后一步放香油