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包子味道鲜美，不分南北餐桌上必备的美食，从南方个头小巧的小笼包，到身躯庞大的北方大肉包，都是人们日常的主要食物，包子好吃不在褶上，一起来看看我做的包包吧，虽登不上大雅之堂，确是不错的美味哦。
28分钟
家常味
初级
主食
拌
其他
1/7 酵母用温水化开，面粉加入酵母，水和成面团，盖好保鲜膜醒1-2小时，醒至面团发至两倍大
2/7 猪肉馅加入白菜，青蒜，葱，姜，胡椒粉，生抽，油，盐，香油顺时针搅拌均匀上劲
3/7 醒好的面团揉成长条用刀切成小面团
4/7 撒薄面按压成饼
5/7 用擀面杖擀成饼，加入馅料
6/7 左手托住，右手食指拇指配合捏褶
包好的包子醒二十分钟
7/7 蒸锅烧水，水开放入包子，蒸15-20分钟。美味的包子快来品尝吧。
1.酵母用温水化开。2.馅料顺时针搅拌上劲。3.包子包好后醒二十分钟。4.热水上锅。
