保存到手机
看更多做法
9.8万点赞 · 1114收藏
27.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.3万
蒸鸡蛋糕，我们都知道．它以方便省时，营养丰富，口感细腻被广大的老百姓们所喜爱，而且糕与“高”同音，寓意“高升”所以便有很多地方逢年过节会做糕点！！
32分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/8 鸡蛋打进打蛋盆后用手动打蛋器打散
2/8 加入5毫升的玉米油搅匀
3/8 加入蒸糕预拌粉后用手动打蛋器画“Z”字形搅匀
4/8 搅匀后的面糊很顺滑
5/8 倒入刷了油的心形蛋糕模内
6/8 由于我的模具是活底的，所以底部包了一层锡纸。放入锅中热水蒸20分钟即可
7/8 出锅后晾凉至手温就可以脱模了
8/8 切块就可以食用了，是不是很简单呢！
