9.9万点赞 · 4收藏
2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.3万
第一次做的不太好
1/5 准备食材,买的鸡胸肉和鸡腿,切块,焯水备用
2/5 准备配菜,土豆,洋葱,豆腐,豆干,胡萝卜,芹菜切块
3/5 倒入菜油,将焯过水的鸡肉炒香,接着炒香蒜姜,放入胡萝卜,豆干,土豆,洋葱,加水与鸡肉同煮
4/5 煮二十分钟后,加入盐,花椒面等调味料拌匀
5/5 最后再焖半个小时,大盘鸡就出锅啦,虽然不太好看,味道还可以