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一次成功高兴坏了 哈哈
40分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/10 高筋面
2/10 揉面至光滑
3/10 静放30分钟
4/10 洗面
5/10 洗到面团变为面筋 水清澈
6/10 洗面的水倒另一盆里
7/10 沉淀洗面水5小时
8/10 沉淀后的淀粉（可以再过滤一次）
9/10 成品（一勺至平底容器至均匀，放到锅里隔水蒸2分钟即可）
10/10 面筋隔水蒸熟 切丁备用
夏天吃 即好吃还解暑
