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夏天吃清淡点的特别好，晚饭先来一碗汤在吃饭，多棒啊。
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 肉沫➕少许盐➕一片姜沫➕一个鸡蛋➕一勺生粉。搅拌均匀。
2/5 冬瓜削皮切片备用，一定要切的均匀一点。
3/5 倒入适量油，加入两片姜丝，爆香。倒入冬瓜翻炒，加入两大勺水，大火烧开。
4/5 开小火，用手或者勺做丸子，轻轻放入锅中。煮15分钟。
5/5 加入少许盐调味，按照自己口味加入鸡精，最后放入葱，大火三十秒起锅。撒上葱花即可。
肉沫要碎，冬瓜要均匀，
做丸子要用小火，不容易散。
加一点青菜也是可以的。
