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*之类的。非常的美味。
1/10 首先准备好材料,蒜苔洗干净,摘掉尾部那段不用
2/10 然后蒜苔切段,鸡蛋调成鸡蛋液
3/10 锅中烧沸水,把蒜苔放下去焯一下水
4/10 然后捞出控干水
5/10 锅油烧热,转小火把鸡蛋液倒下去
6/10 然后炒成棉花状盛出备用
7/10 锅再次入油烧热,把蒜苔放下去炒几十秒
8/10 然后把鸡蛋倒下去炒均匀
9/10 最后加入盐炒均匀熟了就可以装盘
10/10 成品
蒜苔过下水炒的时候好妙。炒鸡蛋时转小火炒出来的鸡蛋很嫩,